亞硝酸鈉工業(yè)用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽，可以用來織物染色的媒染劑。一些絲綢，絲綢、亞麻都是拿亞硝酸鈉作為漂白劑，并且可以充當鋼百材的緩蝕劑。還在肉類制度品加工中用作發(fā)色劑，防腐劑等。因為亞硝酸鈉表現(xiàn)為堿性反應，并且與空氣中的氧氣進行反應，可以用來鋼板防銹.
